梁舒涵揪B.T.O.D 包金元宝讨吉利

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,梁舒涵与「B.T.O.D」成员张龙子贤、淇扬日前挑战包水饺。 梁舒涵与家人感情深厚,每年过年包6位数红包给父母。

梁舒涵去年宣布喜讯加入新东家,适逢农历春节期间,她相约同门男团「B.T.O.D」一起包水饺,还按照传统习俗「水饺内包钱币」讨吉利,当他们把肉馅包进水饺内时,代表包进对新年的期望,加上水饺外型宛如元宝,因此在春节吃水饺意指招财进宝、好运旺旺。

她与B.T.O.D成员子贤、张龙、淇扬当天分工合作特制水饺的内馅,她在现场专注的切出大小均等的葱花,张龙负责将高丽菜洗净后逐一的切成细丝,子贤、淇扬则是把新鲜的猪绞肉加入盐巴、香油、糖、米酒等,再加入少许太白粉、水,慢慢搅拌,搅拌至有点黏性即可,最后倒入葱、高丽菜丝一起搅拌均匀就可以开始包水饺,在包水饺过程中,可以事前把1元硬币用白开水清洗、煮沸消毒过,兼顾食用安全。

在包水饺前,4人坦言包水饺是小时候跟家人的回忆,长大后鲜少会亲手包水饺,当天是时隔多年后,他们挑战包水饺,彼此互亏包的水饺外型逗趣,还一口气共包了30颗水饺,其中5颗有包1元硬币,只见子贤所包的水饺外型被公认是最工整、漂亮。

他们接着异口同声开玩笑说,各自包有硬币的水饺,都有偷偷的在水饺皮上作弊,大家都希望能吃到有硬币的金元宝,期许新年有亮眼表现,岂料他们第一轮都没吃到硬币,梁舒涵笑说,「水饺好好吃,但煮一煮里面钱会蒸发吗?」最后则是淇扬在第二轮吃到包有硬币的金元宝,他开心说,希望2023有更好表现,B.T.O.D、梁舒涵新年推出合作新歌〈要不要约一下〉,期待未来推出更多优秀作品。

张龙邀尝缅甸菜

梁舒涵、淇扬、张龙私下时常下厨料理,她害羞说,每次都是跟着食谱、照本宣科的制作,曾煮过苦瓜封肉、辣炒年糕等,她过年时最爱吃粉丝虾煲,不过三餐都会忌口,为了维持最佳体态,忆起读大学的某次过年,寒假整整胖6公斤,「我每天大吃零食、正餐,现在真的不行,减肥太累了。」

张龙是缅甸华侨,分享缅甸过年是泼水节,他与家人们仍会抽空相聚。爱吃美食的他,日常会做简单的早餐,家中主要掌厨的是爸爸,他大赞爸爸做的缅甸菜的是世界上最好吃,他推荐在新北中和有一条缅甸街,欢迎大家一起品尝缅甸特色料理。

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